Proč se střevům říká „druhý mozek“ — a co mají společného s tím, jak dobře žijeme

Co je vlastně mikrobiom

Mikrobiom si představ jednoduše: jsou to bakterie a další mikroorganismy, které ti žijí přímo ve střevech. Taková malinká zvířátka, která tam bydlí a pracují pro tebe.

A tady je klíč: nejde o to mít jich tam hodně, ale mít jich hodně různých druhů. Není cílem mít doma jen psa, kočku a papouška — čím pestřejší zvěřinec, tím líp. Rozmanitost je to, o co jde.

Jak toho docílit? Jíst co nejvíc různých druhů potravin. Nejde o to sníst večer půl kila rajčat a mít „splněno“. Mnohem důležitější je pestrost — hodně druhů zeleniny, ovoce i dalších potravin. Každý druh totiž krmí trochu jiný kmen bakterií.

Proč věřím, že střeva jsou klíč k dlouhověkosti

Osobně jsem přesvědčený, že střeva jsou jedním z hlavních klíčů k dlouhověkosti. Ukazuje se, že souvisejí s náladou, s celkovou fyzickou vitalitou i s tím, jak dokáže člověk dlouhodobě regenerovat — třeba i ve sportu. Leží tam obrovský, zatím málo prozkoumaný potenciál.

Většina lidí to přitom ignoruje — hlavně proto, že vůbec neví, jak velký klíč k pochopení vlastního těla ve střevech leží. Historicky jsme se soustředili na srdce a měření tepu (což je samozřejmě taky nesmírně důležité), ale na střeva se tak nějak zapomínalo.

A ještě něco: spousta lidí bere za normu, že po nezdravém jídle nebo fast foodu prostě bolí břicho — a už neřeší proč. Přitom nafouklé nebo bolavé břicho může být signál, že by stálo za to něco upravit ve stravě nebo životosprávě. Jde jen o to začít tělo poslouchat.

Co s tím jde reálně dělat

Dobrá zpráva: existuje pár jednoduchých pák, které mikrobiomu pomáhají.

Pestrost. Jak už padlo — co nejvíc různých druhů potravin.

Vláknina. Za mě ideál klidně 30–40 gramů denně. Pomáhá s frekvencí i s objemem vyprazdňování. Vláknina je prostě základ.

Fermentované potraviny. Ať už mléčné (pokud nemáš intoleranci na laktózu), nebo skvělé kimchi.

Pohyb. Kdo se pravidelně hýbe, běhá, chodí, má na konci dne trávení znatelně lepší než při sedavém stylu života.

Stres. Ten trávení ovlivňuje asi nejvíc — a je to jeden z důvodů, proč má čím dál víc lidí s trávením potíže.

Měřit, ne hádat

Tady vstupuje Gutiva. Všechny tyhle věci ti pomůže měřit, ne hádat. Protože největší slabina nás lidí je, že si neumíme dlouhodobě pamatovat trend. Točíme se v kruhu — nevíme, jestli jsme včera měli průjem, jestli tři dny předtím byla zácpa. Prostě si to nepamatujeme.

Proto je tak cenné mít aspoň čtrnáctidenní trend někde zaznamenaný — ideálně měsíční nebo tříměsíční. Právě tam člověku dojdou souvislosti: co v životě dělal a jak se mu to projevilo na střevech. A vidět to černé na bílém je fascinující — najednou vidíš, že to opravdu funguje, a spoustu věcí si na základě toho uvědomíš.

Kam to celé směřuje

Cíl Gutivy je jednoduchý: pomáhat lidem žít zdravější střevní život. Aby měli lepší přehled o tom, jak jejich střeva fungují, a díky tomu se cítili lépe, měli víc energie a lepší výkon — v práci, u sportu i při radovánkách s rodinou. Klíč k překvapivě spoustě věcí.